Los secretos de un buen maridaje

La cerveza es sin duda la bebida más variada del mundo. Con más de doscientos estilos diferentes, resulta casi imposible no encontrar un plato de comida al que no le vaya bien una. Si revisamos los ingredientes de la cerveza los distinguiremos por aportar cada uno un carácter específico. Así pues, los granos aportan sabores a pan, tostado y caramelo; los lúpulos dan un carácter … Continúa leyendo Los secretos de un buen maridaje